Mina produkter

Kryddorna kostar 65:- / hg. Fyra hg kostar 240:- och därefter 60:- / hg

Kryddor

Örtsalt

Persilja, oregano, mejram, basilika, salvia, libbsticka, morot, havssalt och vitlök. Får numera mitt salt färdigblandat ( med libbsticka och morot ) säger därför av säkerhetsskäl att det kan för…

Den Perfekta kryddan

Paprika, chilli, provensalska kryddor = rosemarin, basilika, mejram, kyndel, dragon, persilja, timjan, vitlök och lite salt.

En Handfull kryddor

Curry, äpple, belle peppar, lök, persilja och lite salt. I curryn finns: gurkmeja, svartpeppar, ingefära, kummin, cayennepeppar, kanel, kryddnejlika, koriander, muskotblomma, fänkål, spisk…

I Hetaste Laget

Chili. piri-piri, persilja, bell-peppar, lök och spiskummin. Gott till följande: Chili con carne, grytor, potatismos, omelett, färskost, fisksoppa, wok, salladsdressing bara lite hetare. På…

Kärlekens krydda

Karl-Johan svamp, Scharlottenlök, tomat och basilika. Gott till följande: Pastasås, grytor, gratänger, pajer, omeletter. Även i osötat bröd, tänk på att låta kryddan svälla i vatten före a…

Den Oändliga kryddan

Purjolök, spenat, oliver, broccoli, zucchini, chilli, persilja, paprika, peppar, nigellafrö, vitlök, flingsalt.

Olivsalt

Oliver, nigellafrö och medelhavssalt. Nigellafrö = kommer från den ettåriga lilla blomman "Jungfrun i det gröna". Krossa saltet lätt, t.e.x. med handtaget på kniven, häll på en god olja oc…

Den Femte kryddan

Svart-, vit-, grön-, rose´- och szechuanpeppar = kinesisk peppar. För pepparkvarn. Ger en fyllig pepparsmak. Underbar pepparsås.

Dansa med vilddjur

Lagerblad, enbär, körvel,koriander, pomeransskal, svartpeppar och kryddpeppar. Gott till följande: En klassisk svensk viltblandning. Passar till alla sorters vilt men också en helt vanlig grisha…

Midnattskryddan

Tomat, persilja, oregano, basilika, lök, vitlök, medelhavssalt. Gott till följande: Rostat bröd med smör eller olja plus midnattskryddan och du har en bruschetta. Pastasås, köttbullar, potatismo…

Svartepetter

Flingsalt, dill, dillfrö, vitlök, chilli, lakritspulver. Gott till följande: Fisk, vit fisk har jag den i paneringen, laxbiffar, nötfärs biffar, stekt potatis, créme fraiche eller turkisk yoghur…

Pica pica

Gräslök, persilja, rökt paprika, lök, vitlök, rosmarin och timjan. Gott till följande: Långkok som pulled pork, på vanliga eller vildsvin, älggryta, lamm, stekt potatis, ägg i …

Rökt salt

Medelhavssalt som genomgått en rökprocess. Det här gör jag inte sjäv. Det är rökt med hickory ( kanadensisk fur).

Pons

Himalayasalt, vitlök, rödlök, senapspulver, ingefära, persilja, dill, timjan. Gott till följande: Klyftpotatis, potatismos, färskost, som kall sås i créme fraiche eller turkisk yoghurt. …

Övriga kryddor

Brännvinskryddor

65:- /flaska

Diverse

Gammaldansk 55:-/st Holländska örter 50:-/st Glögg 30:-/st

Candy-sticks

Candy-sticks Brun & vit 10:-/st Kanel 3 st/40 cm långa 40:-/st

Kanderad Ingefära

40:-/ hg

Mungigor

Till vänster: moderna. 55:- st Till höger: efter ett fynd i Skåne 60:- st

Tyger

Färger och eventuellt mönster ändras hela tiden. Ring för tygprover.

Örtteer

Ötteerna kostar 40:- styck eller fyra för 130:- Kärleksté – "Ett te för två." Innehåller damiana m fl örter som verkar lustförhöjande. Förkylningsté – Ett gott te med fyllig smak. Bra …

Hemsida & Design av Intendit Webbyrå