Mina produkter

Kryddorna kostar 65:- / hg. Fyra hg kostar 240:- och därefter 60:- / hg

Kryddor

Örtsalt

Persilja, oregano, mejram, basilika, salvia, libbsticka, morot, havssalt och vitlök. Får numera mitt salt färdigblandat ( med libbsticka och morot ) säger därför av säkerhetsskäl att det kan för…

Den Perfekta kryddan

Paprika, chilli, provensalska kryddor = rosemarin, basilika, mejram, kyndel, dragon, persilja, timjan, vitlök och lite salt.

En Handfull kryddor

Curry, äpple, belle peppar, lök, persilja och lite salt. I curryn finns: gurkmeja, svartpeppar, ingefära, kummin, cayennepeppar, kanel, kryddnejlika, koriander, muskotblomma, fänkål, spisku…

I Hetaste Laget

Chili. piri-piri, persilja, bell-peppar, lök och spiskummin. Gott till följande: Chili con carne, grytor, potatismos, omelett, färskost, fisksoppa, wok, salladsdressing bara lite hetare. På…

Kärlekens krydda

Karl-Johan svamp, Scharlottenlök, tomat och basilika. Gott till följande: Pastasås, grytor, gratänger, pajer, omeletter. Även i osötat bröd, tänk på att låta kryddan svälla i vatten före a…

Den Oändliga kryddan

Purjolök, spenat, oliver, broccoli, zucchini, chilli, persilja, paprika, peppar, nigellafrö, vitlök, flingsalt. Fyllig krydda som passa utmärkt till soppa, potatismos, potatiss…

Olivsalt

Oliver, nigellafrö och medelhavssalt. Nigellafrö = kommer från den ettåriga lilla blomman "Jungfrun i det gröna". Krossa saltet lätt, t.e.x. med handtaget på kniven, häll på en god olja oc…

Den Femte kryddan

Svart-, vit-, grön-, rose´- och szechuanpeppar = kinesisk peppar. För pepparkvarn. Ger en fyllig pepparsmak. Underbar pepparsås.

Dansa med vilddjur

Lagerblad, enbär, körvel,koriander, pomeransskal, svartpeppar och kryddpeppar. Gott till följande: En klassisk svensk viltblandning. Passar till alla sorters vilt men också en helt vanlig grisha…

Midnattskryddan

Tomat, persilja, oregano, basilika, lök, vitlök, medelhavssalt. Gott till följande: Rostat bröd med smör eller olja plus midnattskryddan och du har en bruschetta. Pastasås, köttbullar, potatismo…

Svartepetter

Flingsalt, dill, dillfrö, vitlök, chilli, lakritspulver. Gott till följande: Fisk, vit fisk har jag den i paneringen, laxbiffar, nötfärs biffar, stekt potatis, créme fraiche eller turkisk yoghur…

Pica pica

Gräslök, persilja, rökt paprika, lök, vitlök, rosmarin och timjan. Gott till följande: Långkok som pulled pork, på vanliga eller vildsvin, älggryta, lamm, stekt potatis, ägg i …

Rökt salt

Medelhavssalt som genomgått en rökprocess. Det här gör jag inte sjäv. Det är rökt med hickory ( kanadensisk fur).

Pons

Himalayasalt, vitlök, rödlök, senapspulver, ingefära, persilja, dill, timjan. Gott till följande: Klyftpotatis, potatismos, färskost, som kall sås i créme fraiche eller turkisk yoghurt. …

Övriga kryddor

Brännvinskryddor

65:- /flaska

Diverse

Gammaldansk 55:-/st Holländska örter 50:-/st Glögg 30:-/st

Candy-sticks

Candy-sticks Brun & vit 10:-/st Kanel 3 st/40 cm långa 40:-/st

Kanderad Ingefära

40:-/ hg

Mungigor

Till vänster: moderna. 55:- st Till höger: efter ett fynd i Skåne 60:- st

Tyger

Färger och eventuellt mönster ändras hela tiden. Ring för tygprover.

Örtteer

Ötteerna kostar 40:- styck eller fyra för 130:- Kärleksté – "Ett te för två." Innehåller damiana m fl örter som verkar lustförhöjande. Förkylningsté – Ett gott te med fyllig smak. Bra …

Hemsida & Design av Intendit Webbyrå