En Handfull kryddor

Curry, äpple, belle peppar, lök, persilja och lite salt.

I curryn finns: gurkmeja, svartpeppar, ingefära, kummin, cayennepeppar, kanel, kryddnejlika, koriander, muskotblomma,

fänkål, spiskummin, kardemumma, chili, anis.

Bild: Array

Recept med denna krydda:

En Handfull Kryddor

För att äpplet är i kan man använda denna krydda både till kött, fågel och fisk.

Kalla såser/dipp. Varma smörgåsar. Äggsallad, sillsallad, köttfärssås och kryddsmör.

Snabb kyckling

Blanda 2 dl creme fraiche, 1 dl turkisk youghurt och 1 msk handfull kryddor, ställ i kylskåp över natten.

Till middag tar man kyckling/qournfileer i ett eldfast skål, häller på blandningen från dagen innan.

In i ugnen 200 grader i 30 minuter.

Servera med ris och en god sallad.

Smaklig spis.

Från Ma Ma kommer detta tips :-)

Vill tipsa om recept på morotssoppa. 1 kg morötter och 3 gula lökar kokas mjuka tillsammans med kycklingbuljong och svartpeppar. Mixa soppan slät, tillsätt Oatly "i mat " tills du får en rund smak, 2 burkar majskorn och EN HANDFULL KRYDDOR efter tycke och smak. Fantastisk god lunch/förrätt.


Hemsida & Design av Intendit Webbyrå